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Peixe em vinho com molho de alho

Peixe em vinho com molho de alho

O peixe é lavado e limpo de escamas e intestinos. Porção, tempere com temperos e deixe por 10 minutos. Frite até dourar dos dois lados, depois acrescente um pouco de vinho até evaporar e acrescente o vinho aos poucos até que esteja terminado e o peixe esteja pronto, claro. Quando estiver pronto, leve para um prato e regue com o suco de meio limão e deixe tampado por 5 minutos.

Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo. Adicione o óleo e misture, acrescente sal e natas e sirva com o peixe.


É mais fácil limpar as cabeças das vagens de feijão amarelo, mas apenas as pontas afiadas, para não desperdiçá-las, como nos aconselha Vlăduț. Em seguida, lave as vagens e quebre-as em pedaços com cerca de 2 cm de comprimento.

Os tomates são escaldados em água a ferver com um pouco de sal, depois deixados arrefecer ligeiramente e descascados. Corte em cubos e leve para ferver com uma colher de sopa de azeite e dois dentes de alho amassados. Deixe o molho de tomate ferver até engrossar e, em seguida, adicione as vagens de feijão amarelo.

Em uma frigideira, frite a cebola nova, limpa e picadinha, em 1 a 2 colheres de sopa de azeite. Adicione os dentes de alho de uma das pontas, inteiros, acabados de limpar. Misture bem os ingredientes até a cebola começar a penetrar facilmente e ficar translúcida. Em seguida, adicione o molho de tomate com as vagens de feijão amarelo da outra tigela.

Perto do final do cozimento, adicione uma gordura, pimenta verde picada em cubos e endro verde também. picado.

A deliciosa refeição com baixo teor de gordura de feijão amarelo com molho de tomate e alho é temperada com sal e pimenta a gosto.

O bife de frango é preparado à parte para quem quer servir carne. & Icircnsă é perfeito e simples, com 2-3 fatias de p & acircine frito.

E se depois de uma refeição tão saborosa e nutritiva sentir necessidade de uma sobremesa deliciosa e sazonal, recomendamos uma receita de rolo de merengue com creme de baunilha e morangos.

Para mais detalhes sobre como preparar esta refeição simples e deliciosa, mas também para não perder dicas importantes de Vlăduț, acesse o vídeo acima, retirado do & icircndrăgitul matinal & rdquoNeatza com Răzvan e Dani & rdquo.


Veja como fazer:

1. Corte a carne de porco o mais fina possível, tempere e coloque numa frigideira untada com azeite.

2. Coloque o molho de tomate, as rodelas de tomate, as rodelas de alho e o vinho sobre a carne.

3. Deixe no forno por cerca de 45 minutos.

4. Sobre a carne e o molho coloque a salsa picada.

Bife de porco com alho, molho de tomate e vinho é preparado em cerca de uma hora, é uma receita saborosa para toda a família, mas você também pode prepará-lo para refeições festivas.


Almôndegas com molho sm & acircnt & acircnă e mostarda

Mesmo que as almôndegas com molho de tomate sejam mais conhecidas, algumas donas de casa também fazem o molho sm & acircnt & acircnă e eles ficam maravilhosos. Veja como se preparar:

Ingrediente:

  • 400 gr. frango picado
  • 300 gr. carne moída
  • 1 fatia de leite com p & acircine & icircnmuiata & icircn (e bem drenado)
  • & frac12 colher de chá de colorau
  • & frac12 colher de chá de colorau
  • & frac12 colher de chá de açafrão (açafrão)
  • 1 dente de alho amassado
  • sal e pimenta preta a gosto

Ingredientes para o molho:

  • 100 gr. de sm & acircnt & acircnă
  • 1 colher de chá de óleo de mostarda
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 100 ml. de água
  • 100 ml. de vinho branco seco
  • 1 tomate (em cubos)
  • 1 ramo de manjericão fresco (picado)
  • óleo de girassol
  • sal e pimenta preta a gosto

Método de preparação:

  1. Sobre a carne picada, acrescente todos os ingredientes e misture bem até que a composição fique homogênea.
  2. Unte as almôndegas com um pouco de azeite e forme as almôndegas.
  3. Coloque o azeite em uma frigideira e frite bem as almôndegas de todos os lados.
  4. À parte, misture a mostarda, a farinha e a água em uma tigela.
  5. Quando todas as almôndegas dourarem, regue com o vinho branco e deixe ferver até o álcool evaporar.
  6. Em seguida, despeje o molho do creme de leite e mostarda, incorpore um pouco e coloque os tomates em cubos por cima, o manjericão picado e misture. Deixe tudo ferver por cerca de 10-15 minutos.
  7. Depois de um tempo, tempere com sal e pimenta-do-reino. Você pode adicionar & frac12 colher de chá de açúcar se o molho estiver muito azedo.
  8. Sirva as almôndegas com seu enfeite preferido. Bom apetite!

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Molhos de peixe

Preparar molhos de peixe saboroso, com vinho e limão ou outros ingredientes essenciais. Consulte estas receitas de molhos de peixe e transforme as suas refeições em verdadeiras delícias culinárias.

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    Depois da ocasião +

    Após a hora da refeição +

    Outros recursos +

    O molho holandês não é daqueles molhos que demonstram seu sabor pela simplicidade. Pelo contrário, mesmo que seja um dos molhos.

    O molho tzatziki vem da culinária grega, sendo variado tanto com saladas com carne, peixe ou frutas vermelhas quanto com filés.

    O molho de cebola verde é ideal para bifes de qualquer tipo e para peixes, sendo particularmente aromático, pela combinação de nozes e.

    O molho com creme de leite e alho é um molho branco, que tem textura de maionese e pode ser usado como molho para salada, como molho para.

    Toda mãe fica feliz quando seu bebê come alimentos saudáveis ​​e ricos em vitaminas. Eu estou mais do que feliz! Salmão com.

    O molho de peixe é preparado rapidamente e é composto apenas por ingredientes naturais e muito saudáveis. Prepare o molho de peixe para.

    O tzatziki é um molho muito bom para toda a família. Tzatziki é um molho grego feito especialmente para saladas, mas pode ser.

    Propomos-lhe mais uma receita de molho que vai certamente agradar ao seu filho, mas também a toda a sua família: o molho de mostarda com mostarda. Um molho leve.

    A cozinha italiana é uma fonte inesgotável de receitas únicas e leves, pensadas especialmente para o verão. Um dos mais.

    Então, se você quiser dar sabor a carne cozida, peixe ou legumes, ou apenas fazer uma mudança no cardápio do seu filho.


    Molho de alho com creme

    Estou cozinhando e espero você voltar para mais uma receita de molho!

    Bom apetite
    Gostou da receita? Recomende!

    17 comentários:

    tente uma vez não colocar endro, mas sim nozes moídas e meia colher de chá de açúcar. isso os corta muito fora de velocidade.

    Gabi, vou experimentar a noz também. Mas gosto o mais rápido possível, de sentir que estou comendo alho. Se você ainda estiver & quot; sofrendo & quot o dia todo por causa dele, pelo menos se sinta bem :))

    Você não precisa sofrer, pois basta tirar o miolo (coração) de cada dente de alho, e depois prepará-lo da maneira que quiser, você não terá queimaduras ou gosto ruim na boca , BOA SORTE!

    Eu sei :))). meu marido me diz (um pouco irritado): você colocou açúcar de novo? :)). mas com nozes moídas garanto que dá todo o dinheiro)

    :)) Às vezes também coloco açúcar na comida, mas não digo isso porque vi que a grande maioria não gosta da ideia. Vou tentar colocar nozes moídas, agora você já me deixou curioso :)

    Sim, tudo isso parece uma porcaria para mim, Parece que macarrão também não é para mim. Elas. que importa quem gosta, eles acham que só você come: P.

    Sou eu que como, mas quero que a receita seja atraente para quem me lê. Se eu visse que ninguém mais me lê, não trataria o blog com a mesma paixão: P Que charme é falar sozinho. :))

    Eu leio tanto as receitas quanto os comentários e coloco açúcar em alguns alimentos e sal em bolos, ficam mais saborosos!

    heyy: D Não estou aqui há muito tempo. Eu coloco um pouco de mostarda nesse molho, só hoje eu fiz .. e às vezes uns picles bem picados: D: D pra experimentar tá muito bom

    :) Ainda estou postando receitas aqui, na esperança de voltar: D Acho que molho de alho com creme de leite vai muito bem com picles, vou experimentar. Não sei o que dizer com a mostarda, é porque realmente não me mato por ela.

    hehe eu trabalhei muito))) para experimentar e com mostarda você vai ver: D: D é muito bom

    Muito parecido (e talvez melhor, de acordo com o gosto e para que o usamos) é o creme de leite azedo: misture o alho passado na prensa aos poucos com o óleo, e no final sobre o fermento feito coloque o creme de leite e misture ainda mais.
    Como ingredientes: 1 cachorro, 10 colheres de sopa de óleo (ou a quantidade que & quotcontém & quot), 1 caixa pequena de creme de napolato

    Funciona, mas espero poder usar qualquer marca de creme que tenho em mãos, certo? :))

    Eu também, mas acrescentei um pouco de açúcar e fiquei arrependido. César tem razão em não gostar de você, gabi! Eu digo que se você quiser cortá-los mais rápido, adicione menos alho .. hehe .. eu sei o que eu sei ..

    Olá. Há muito tempo que leio essas receitas maravilhosas, também experimentei algumas e ficaram ótimas.
    Porém, com esse açúcar na comida, como na Alemanha, eu não digo que a comida não seja saborosa, mas a glicemia sobe, principalmente porque todos nós temos açúcar - pão, leite. Nas receitas antigas, o açúcar era adicionado apenas aos pastéis, agora com moderação ... em todos os lugares, para deleite dos médicos e da indústria de remédios.

    Olá !! Quantos produtos químicos todos os alimentos que comemos contêm hoje, quase passei a ver o açúcar como algo saudável :) Claro, não é bom exagerar.
    Fico feliz em saber que minhas receitas são bem recebidas na Alemanha, espero que todas saiam tão bem quanto as que já provei.


    Mexilhões congelados e limpos preparados com molho de vinho de alho

    Por estarem à disposição de todos, estão prontos para serem limpos e congelados em qualquer supermercado e se você é iniciante não corre o risco de preparar mexilhões com a casca alterada. Alguns diriam que não têm o mesmo sabor dos frescos. Por experiência própria, posso dizer-lhe que os mexilhões do Mar Negro não têm o mesmo sabor que os do Mar Mediterrâneo, por exemplo. Portanto, a questão do gosto é relativa.

    Receita de ingredientes Mexilhões congelados e limpos preparados em molho de vinho com alho

    • 500g de mexilhões limpos e congelados
    • 2-3 colheres de sopa de óleo de girassol
    • 2-3 dentes de alho
    • 1 limão
    • Pimenta salgada
    • vinho branco
    • Salsa verde

    Como preparar a receita Mexilhões congelados e limpos preparados com molho de vinho de alho

    Começamos a preparar mexilhões congelados e prontos para limpar. Para começar, uma quantidade de 500 g de mexilhões deve atingir 2 a 3 pessoas. Os mexilhões descongelam facilmente ou, se o apetite estiver alto e não tivermos mais paciência, o processo de descongelamento é acelerado por repetidas lavagens em água fria. De qualquer forma, lave os mexilhões em água fria.
    Coloque em uma panela de calor 2-3 colheres de sopa de óleo de girassol, 2-3 dentes de alho, é por isso que os encontramos no mercado, esmagados e picados. Mexa e quando o alho ganhar um pouco de cor acrescente os mexilhões. O azeite também é bom, mas se não o tivermos, o óleo de girassol também funciona. Em vez disso, não coloco manteiga porque não gosto do sabor doce que ela dá. Não coloco água porque eles saem do suco e a gente faz mexilhão na panela, não na sopa. Adicione uma pitada de sal, um pouco de pimenta e esprema meio limão. Tampe e deixe ferver por cerca de 4 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione um pouco de vinho branco, ou seja… cerca de 50-70 ml no máximo e deixe no fogo por mais 2-3 minutos. No total, saio por cerca de 7 minutos. No final decore com salsa verde picada finamente, algumas folhas.

    Deixo tudo coberto por mais 3-5 minutos e então…. Sirva com suco de limão. Desfrute de sua refeição!


    Uma receita por dia: Macarrão com alho-poró e molho de alho

    Uma combinação cheia de sabor e sabor perfeito no jantar, mas não só. O macarrão com alho-poró e molho de alho é fácil de preparar, praticamente com o que você tem em casa.

    Para quatro porções de macarrão com molho de alho você precisa de uma colher de sopa de azeite, três fatias finas de alho-poró fatiado com folhas verdes, dois dentes de alho picados finamente, 250 gramas de espinafre (fresco ou congelado), 100 gramas de azedo natas, 400 gramas de massa e 100 gramas de queijo de pasta mole e gordo.

    Aqueça o óleo em uma panela. Adicione o alho-poró e o alho e deixe amolecer juntos por 15 minutos. Adicione sal e pimenta. Adicione o espinafre e deixe tudo no fogo por alguns minutos. Se você usar espinafre congelado, deixe tudo um pouco mais no fogo. Quando o espinafre estiver bem passado, acrescente o creme de leite e misture levemente.

    Ferva o macarrão de acordo com as instruções em água salgada. Escorra o macarrão e coloque sobre o molho de alho-poró e misture. Antes de colocá-los no prato, regue com um pouco de suco de limão fresco.


    Filetes de peixe com molho necessários:

    • 1-2 pedaços de filetes de peixe, aprox. 400 e # 8211 500 gr
    • 3 pimentões
    • 7-8 tomates
    • 1 cabeça de alho
    • salsa verde
    • sal, colorau, pimenta, azeite
    • 1 copo de vinho branco e # 8211 opcional
    • casca de limão & # 8211 opcional


    Vídeo: Tak przygotowana ryba to istny rarytas. Oddaszfartucha (Dezembro 2021).