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Bolo marmoreado

Bolo marmoreado

Rocha:

Os biscoitos são moídos.O chocolate picado, misturado com chantilly e manteiga, leva ao fogo até derreter e ficar um creme homogêneo, de formato errado.

Creme de baunilha:

Bata bem o chantilly. Passe o queijo mascarpone com o açúcar (açúcar de confeiteiro) e incorpore o chantilly. Hidratamos o sachê de gelatina com água fria (100 ml) e aquecemos em banho de vapor e incorporamos ao creme .

Creme de chocolate:

O chocolate picado com chantilly e o ness são levados ao fogo até derreterem e ficarem um creme homogêneo. O queijo mascarpone é esfregado com açúcar, a seguir misturado com chocolate, no final acrescente o sachê de gelatina, que hidrato com água fria I aquecido no banho de vapor.Tudo é homogeneizado.

Conjunto:

Depois de formarmos a base do bolo, com a assadeira, colocamos o creme de baunilha, depois o creme de chocolate e brincamos um pouco, mexendo ao acaso, para fazer um bolo de marmotata. Deixe esfriar por algumas horas. Depois endurece, retire o anel destacável e servimos o bolo com gosto.


Amora-preta marmorizada - receita de bolo leve

A amora-preta marmoreada é uma receita deliciosa. É muito fácil de fazer e os ingredientes não custam muito.

Ingrediente:

Para a mulher negra:
175 gr de manteiga
200 gr de chocolate preto
125 gr de açúcar mascavo
50 gr de açúcar
1 gema
3 ovos
85 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó

Para cheesecake:
180 gr de queijo cremoso
1 ou
50 gr de açúcar
1 colher de sopa de farinha

Método de preparação:

8. Adicione açúcar e farinha à mistura. Homogeneizar para derreter todo o açúcar.

Conjunto em mármore preto:
9. Unte uma assadeira com um pouco de manteiga.
10. Despeje a composição de amora na bandeja.
11. Pegue uma colher de sopa de cheesecake e coloque na assadeira, de um lugar para outro. Se você quiser um modelo, no final pode fazer a composição com uma faca.
12. Coloque a bandeja no forno. A negra está pronta quando passa no teste do palito.


Bolo Marmoreado com Geleia de Cereja

Rocha: 5 ovos, 10 colheres de sopa de açúcar, 5 colheres de sopa de óleo, 6 colheres de sopa de farinha, 1 pitada de sal, 1 colher de chá de fermento em pó, essência de baunilha, 1 colher de sopa de cacau
Creme: 500 ml de compota de cereja, 1 sachê de pudim de baunilha
Decoração: compota de cereja, 1 sachê de geleia vermelha para decoração (bolo de geleia, Dr. Oetker)

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Rocha: Ovos separados. Bata bem as claras em neve com o açúcar, acrescente as gemas esfregadas com uma pitada de sal e o azeite despejado aos poucos, como a maionese. No final incorpore a essência e a farinha misturada com o fermento. Divida a composição em duas partes iguais. Uma parte é misturada com cacau e uma parte permanecerá branca. Coloque a massa em dois saquinhos com a ajuda dos quais se traçarão linhas pretas e brancas alternadas em uma bandeja forrada com papel manteiga. Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos. Deixe esfriar, retire da forma e corte ao meio horizontalmente.

Creme: Numa tigela, coloque a compota de cereja junto com o pó do pudim e ferva até engrossar. O açúcar é adicionado apenas se necessário. A compota também pode ser substituída por suco natural de cereja.

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Conjunto:
Recheie a parte superior com 1/3 do creme, espalhe o restante por cima. Coloque a compota de cereja sobre as natas e despeje a gelatina vermelha, preparada de acordo com as instruções da embalagem, com a compota de cereja. Deixe o bolo esfriar para engrossar a geleia. Corte de acordo com a preferência. Também pode ser servido com uma palavra de chantilly por cima.


Bolo de leite quente

Acho que a pergunta que fazia à minha mãe com mais frequência quando era pequena era "Mãe, temos algo doce?" E, claro, é a pergunta que ouço com mais frequência desde que era mãe. Desde cedo tínhamos sempre uma sobremesa caseira, para que a minha mãe pudesse ter a certeza dos ingredientes que ela usava. Hoje proponho a receita de Bolo Quente de Leite, uma sobremesa muito fácil de preparar para as mamães e sempre ao gosto dos mais pequenos! Vejo AQUI toda a coleção de bolos caseiros!

Bolo de leite quente - tudo o que você precisa saber sobre a receita:

  • É um bolo muito húmido e fofo, dá-se a impressão que é xaroposo! A parte mais bonita? Ele permanece tão fofo e xaroposo por 2-3 dias!
  • É o bolo perfeito para a embalagem escolar: é muito fácil de embalar e transportar, não se desfaz, não tem natas, não é muito doce.
  • É o bolo ideal para um piquenique ou para a relva, mas também para longas viagens de carro. Acompanha perfeitamente fruta fresca, leite quente, chá ou café. Não deve ser guardado frio, é perfeitamente conservado à temperatura ambiente, em caçarola hermeticamente fechada. Então você pode levar até em viagens de barraca, quando quiser presentear os mais pequenos com uma deliciosa sobremesa!

Bolo de leite quente - dicas úteis:

  • Cerca de 12-15 cubos de bolo saem das quantidades fornecidas. Asse a composição em uma bandeja quadrada de 20x20cm.
  • Se quiser uma quantidade maior de bolo, dobre as quantidades da receita e leve ao forno em uma assadeira 30x25cm.
  • Você pode adicionar várias frutas na composição, desde frutas frescas até congeladas ou compotas. A regra é muito simples: os frutos devem estar muito bem escorridos ou secos com guardanapos de papel, depois colocamos na farinha antes de adicioná-los à composição. Assim, garantimos que a fruta não fica no fundo do tabuleiro durante a cozedura.
  • Se quiser um bolo marmorizado, guarde 1/3 da massa, na qual se junta uma colher de cacau e uma colher de sopa de essência de rum. Coloque a massa de baunilha na assadeira e, de vez em quando, a massa de cacau. Use um espeto de madeira para fazer o mármore do bolo.

As estatuetas de Stikeez estão de volta às lojas Lidl! Desta vez, as 24 estatuetas representam uma comida deliciosa e simpática, que não vê a hora de atender os mais pequenos. As crianças podem colecionar no álbum Stikeez, uma "geladeira especial"! Leia mais sobre a nova coleção Stikeez AQUI (clique para acessar a página).

Na receita de Bolo de Leite Quente que temos conosco:

  • MOINHO & # 8211 leite fresco e refrescante
  • camarada & # 8211 a manteiga mais fina e delicada.
  • Ensolarado & # 8211 ovo alegre e cheio de energia.

Ingredientes para 12-15 peças Bolo de leite quente

  • 3 ovos marido
  • 150ml Pilos de leite
  • 120g de açúcar castello
  • 200g Faina Castello
  • 80g com Pilos
  • um sachê de fermento em pó Castello
  • uma colher de sopa de baunilha Castello

Preparamos uma bandeja de 20 & # 21520 cm que untamos com manteiga e farinha, manteiga e papel manteiga ou spray antiaderente. Pré-aqueça o forno a 170 ° C.

Em uma tigela grande, coloque os ovos, o açúcar e a baunilha. Bata na batedeira em velocidade alta, 12-15 minutos ou até que os ovos dobrem de volume e tenhamos uma espuma leve, na qual os grânulos de açúcar não são mais sentidos. Adicione a farinha peneirada com o fermento. Misture com uma espátula, com movimentos dobráveis, para não retirar o ar da composição. Aqueça o leite até ferver e derreta a manteiga no leite quente.

Adicione a mistura de leite quente e manteiga à composição. Misture bem. Despeje a composição na panela, nivele com uma espátula. Asse o bolo com leite morno por 35-40 minutos ou até que passe no teste do palito.

Depois que o bolo de leite quente esfriar um pouco, podemos virá-lo em um prato para esfriar completamente. Podemos polvilhar com açúcar antes de servir. Prometemos que é delicioso e todas as crianças ficarão felizes em encontrá-lo na embalagem!


Bolo Marmoreado na Forma

Se você está procurando um bolo fofo e delicioso, pronto para servir em um tempo extremamente curto, o bolo assado de mármore é uma das receitas mais simples que você poderia experimentar. Experimente a nossa sugestão hoje e surpreenda-se com o seu sabor.

Em uma tigela generosa, adicione os ovos, açúcar e iogurte, óleo e essência de baunilha. Homogeneizar toda a mistura e incorporar na chuva a farinha de trigo e o fermento. Com a ajuda de uma batedeira ou batedeira, mexa vigorosamente até que a massa adquira uma consistência ligeiramente densa.
Separe a mistura em 2 partes iguais e incorpore o cacau e o leite em uma delas.

Prepare uma assadeira para adicionar metade da massa sem cacau. Completa-se "espalhando" a outra metade da massa com cacau por cima. Nivele, tampe e leve ao lume, cerca de 30 minutos. Verifique com um palito se a bancada está contando, deixe as amêndoas por mais alguns minutos.

Assim que o bolo marmorizado estiver pronto, você pode separá-lo e comê-lo quente ou frio, polvilhado com açúcar de baunilha, com cobertura de chocolate preto ou branco, etc.


Bolo marmoreado com chocolate e requeijão

Equipe Bucătarul.eu oferece uma receita de bolo extraordinária, preparada com 2 tipos de massa - chocolate e queijo. É uma receita simples, mas seu sabor e aparência são fenomenais. O lindo visual de mármore é muito simples e nunca falha. O bolo marmorizado será a sobremesa perfeita para um encontro de amigos.

Ingredientes para massa de chocolate

- 125 g de chocolate (ou 100 g de chocolate e 2 colheres de sopa de cacau)

- 125 g de farinha (se você adicionar cacau, coloque 2 colheres de sopa a menos de farinha)

- 0,5 pacote de açúcar baunilha

- 0,5 colheres de sopa de fermento em pó

Ingredientes para a massa de queijo

- 200 g de queijo cottage (ralado)

- 75 g de açúcar (2 colheres de açúcar de confeiteiro)

- 0,5 pacote de açúcar baunilha

Método de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180-200 graus e unte uma forma removível forrada com papel manteiga (usei uma forma com um diâmetro de 19 cm).

2. Derreta a manteiga e o chocolate. Bata os ovos com o açúcar, o sal e o açúcar baunilhado e misture com o chocolate e a manteiga. Misture a farinha, o cacau e o fermento e peneire a composição obtida, misture de forma a obter uma massa homogénea.

3. Misture o queijo com o ovo, o açúcar de confeiteiro, a farinha e o açúcar de baunilha. Coloque um pouco de massa de chocolate na forma e distribua, por cima coloque em alguns lugares metade da massa de queijo, depois a massa de chocolate, a massa de queijo, por cima cubra com a massa de chocolate. Faça algumas delimitações com uma espátula de madeira.

4. Asse o bolo até que esteja pronto. Retire do forno e deixe esfriar. Cortar em pedaços pequenos.


Bolo De Caramelo Marmoreado

Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar no liquidificador até obter uma consistência cremosa e o açúcar derreter.

Em outra tigela peneire a farinha e o fermento e acrescente, a seguir no creme de manteiga, misturando com uma colher de pau. Espalhe a massa em uma bandeja retangular (23,5 x 33,5 cm), que untei bem com manteiga. Coloque a parte superior no forno pré-aquecido a 180 graus C e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Quando a bancada passar no teste do palito, leve ao forno e deixe esfriar. Começamos com o creme de caramelo. Coloque o leite condensado, a manteiga e o açúcar em uma panela e misture. Leve a panela ao fogo e mexa por cerca de 10 minutos até o creme ficar âmbar. Quando estiver pronto, despeje o creme de caramelo sobre a assadeira. O creme de caramelo endurece rapidamente.

Prepare cobertura de chocolate

Em uma panela em banho-maria, coloque o chocolate amargo picado e misture até derreter. Se o chocolate não parecer cremoso o suficiente, adicione duas colheres de chá de manteiga. Coloque a cobertura de chocolate amargo sobre o caramelo.
Fazemos o mesmo com o chocolate branco e quando ele derrete, colocamos aleatoriamente sobre o chocolate amargo, criando um padrão. Com a ponta de um palito podemos fazer círculos ou linhas, para que o aspecto do esmalte fique “marmoreado”.
Deixe esfriar completamente e então podemos cortá-lo em pedaços.


Como fazer bolo doce com queijo riccota

Em uma tigela grande, coloque ovos misturou com Açucar refinado (pó), até que se tornem uma espuma esbranquiçada e aumentem de volume, e serão adicionados: queijo ricota, óleo, cacau, leite (continuando a misturar), cerca de 8-10 minutos.

Farinha branca peneirada junto com o fermento, será adicionado na chuva (desistindo da batedeira) mexendo de baixo para cima (para esmagar os torrões de farinha).

Flocos de chocolate e casca de laranja, será adicionado no final, mexendo levemente com uma espátula, até incorporar na massa.

Em uma fôrma (menor que o tamanho normal), forrada com papel manteiga, transfira a massa e coloque as cerejas sem caroço por cima da massa. Coloque a bandeja no forno pré-aquecido em 180 graus, por cerca de 40-45 minutos (o conhecido teste com o palito será feito ).


Bolo de queijo marmoreado - Boci Szelet

Hoje apresentamos uma receita para bom bolo caseiro e muito fácil de preparar. Eu a conheço como Boci Szelet (boci = bezerro, szelet = fatia) então, não encontrando um nome adequado, chamei bolo simples , Bolo Marmoreado com Queijo . Depois que eu terminar de assar bolo e depois de prová-lo cheguei à conclusão de que seria adicionado à bancada com queijo e alguns cubos de frutas. A próxima rodada deste bolo vai ser servido com cubinhos de frutas, laranjas, abacaxis, pêssegos, mangas, ou talvez até use uma mistura de frutas. Em conclusão, não vou mais falar muito com você porque você sabe dizer, & # 8222 falar muito, pobreza humana! & # 8221 Deixei você ler a receita e recomendo a todos que experimentem bolo . Você definitivamente ficará encantado com bolo , sabor, aparência & # 8230.

Ingrediente para bolo:

  • 180 g de farinha
  • 150g de açucar
  • 4 ovos
  • 100 ml de leite
  • 100 ml de óleo
  • 3 colheres de sopa de cacau
  • 1/2 saqueta de fermento em pó

Topo de queijo:

  • 500 g queijo doce
  • 200 g de açúcar
  • 3-4 saquetas de açúcar de baunilha
  • 1 ou
  • 50 g cinza
  • 1 limão

Preparação do bolo:

Começamos a preparar o topo com cacau para bolo . As claras dos 4 ovos são espumadas com uma pitada de sal e 1 colher de açúcar. Com o restante açúcar, espumar as gemas, às quais adicionaremos as 3 colheres de sopa de cacau, leite e óleo. Também na composição da gema incorporamos farinha na qual colocamos 1/2 saqueta de fermento em pó. Feito isso, adicione as claras em neve à composição da gema e misture delicadamente até ficar homogêneo.

Esta composição é colocada em uma bandeja que forramos com papel manteiga e procedemos à preparação da bancada com queijo .

Numa tigela, misture o queijo doce com o açúcar e o ovo e a seguir acrescente as raspas de limão ralada, a semolina e o açúcar de baunilha. A composição de queijo com a ajuda de uma colher de chá dividimos sobre a composição do cacau na bandeja como na imagem abaixo.

Amadurecer bolo no forno pré-aquecido a 170 graus Celsius por cerca de 30 minutos. Ainda assim, recomendo que você experimente o palito porque é um método mais seguro. Anotei as notas e o tempo necessário para assar bolo mas considerando os diferentes tipos de fogão, pode variar de forno para forno. Depois que eu tirei bolo deixe esfriar no forno e depois divida. Podemos polvilhar por cima com chocolate derretido ou em pó com açúcar, se quisermos. Eu preferi servir bolo simples .


Vídeo: 페노메코 PENOMECO - BOLO MV (Janeiro 2022).