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O primeiro hambúrguer vegetariano ‘fresco’ chega às prateleiras da Whole Foods

O primeiro hambúrguer vegetariano ‘fresco’ chega às prateleiras da Whole Foods

A empresa Beyond Meat criou um hambúrguer que supostamente tem gosto, cheiro e sangra como um hambúrguer de carne

O Beyond Burger está sendo vendido na Whole Foods em Boulder, Colorado, com planos de expandir a distribuição durante o verão.

Startup com sede em Los Angeles Além da carne lançou seu mais recente produto de “carne” à base de plantas, que fez sua estreia na Whole Foods em Boulder, Colorado.

O produto, o Beyond Burger, é o primeiro hambúrguer fresco de base vegetal a ser vendido ao lado de produtos cárneos na seção de frigoríficos. de acordo com a empresa. O hambúrguer tem 20 gramas de proteína vegetal por porção.

O Beyond Burger está sendo vendido em embalagens de dois pacotes de hambúrgueres de 120 ml por US $ 5,99, com planos de expandir a distribuição para um punhado de lojas Whole Foods do Colorado e D.C. e uma expansão mais ampla no final deste verão, relata Rua Grub.

O hambúrguer vegetariano escurece por fora, mas permanece rosado por dentro, como a carne de vaca de verdade, e até “sangra” quando é cortado, o que é possível com a adição de beterrabas pulverizadas.

Tom Rich, vice-presidente de compras e distribuição na região de Denver do Whole Foods Market, que também é vegetariano, diz que o Beyond Burger “provou, sentiu e mastigou como qualquer outro hambúrguer e, em algum nível, eu só quero ser capaz de comer da mesma maneira que todo mundo come ”, cita O jornal New York Times.

Interessado em aprender mais? Clique aqui para ler mais sobre Beyond Meat.


Os 5 melhores hambúrgueres vegetarianos comprados na loja

Os hambúrgueres vegetarianos são um daqueles alimentos extremamente imprevisíveis. Existem alguns restaurantes que se orgulham da variedade de vegetais e grãos que vão para seus hambúrgueres caseiros, e outros que colocam um disco congelado no micro-ondas e esperam que você não perceba. Mas quando se trata de hambúrgueres vegetarianos congelados vendidos em supermercados, há alguns que são claramente superiores a outros. Colocamos à prova sete das principais marcas do país e saímos com um claro vencedor.

Os hambúrgueres vegetarianos compartilham uma reputação crocante com a granola e outros "alimentos saudáveis" que chegaram ao mercado nas décadas de 1960 e 1970, mas você não precisa ser vegetariano para ver os benefícios de comê-los. Eles são uma ótima maneira de obter seus vegetais, eles são saudáveis, e todos nós sabemos que tudo fica melhor quando comido em um pão com coberturas tradicionais de hambúrguer. E apesar de todo o amor que os hambúrgueres de carne recebem, eles não são algo que você realmente queira comer com extrema regularidade. Se existe uma alternativa que envia alguns dos mesmos sinais de "hambúrguer feliz" para o seu cérebro, tem um gosto muito bom e tem uma fração da gordura e das calorias, por que não fazê-lo?

Existem dezenas de opções de hambúrgueres sem carne no mercado, e a maioria deles contém proteína de soja, glúten de trigo e outras "alternativas" de carne que geralmente formam uma base insípida para um punhado de temperos e alguns pedaços simbólicos de vegetais. Para os propósitos de hoje, não os estamos considerando para nosso teste de sabor. Os únicos hambúrgueres que provamos foram os verdadeiros hambúrgueres vegetarianos, aqueles que contêm mais vegetais do que qualquer outro ingrediente. E eles precisavam vir na caixa do freezer, que excluía a Whole Foods da corrida (eles só tinham hambúrgueres à base de soja congelada, com hambúrgueres vegetarianos frescos na seção de alimentos preparados). Dito isso, encontramos uma variedade muito sólida para escolher, com todas as principais marcas representadas: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's e Green Way.

Relacionado: Melhor pão para colocar um hambúrguer

Aquecemos todos esses hambúrgueres no forno juntos e os comemos sem adornos, e os julgamos de acordo com os seguintes critérios: gosto, cheiro, textura, variedade de sabores vegetais identificáveis, gosto residual e se eles se mantinham juntos como um hambúrguer. Alguns não foram aprovados, alguns estavam no meio do caminho e um foi o vencedor absoluto.

# 5) Hambúrguer vegetariano orgânico da Amy's
Esses hambúrgueres contêm cogumelos, cebolas, trigo bulgur, aipo, cenoura, aveia, nozes e batatas, o que resultou em um sabor semelhante a "recheio rançoso de Ação de Graças em uma forma de hambúrguer", de acordo com um provador. O cheiro e a aparência também eram desagradáveis ​​e poderia ter usado um pouco de sal. A textura era aceitável, no entanto. Esses também eram os mais caros do grupo.

Nutrição:
Gordura: 5g
Calorias: 150
Carboidratos: 21g
Proteína: 6g

# 4) O California Veggie Burgers do Dr. Praeger
Essas bombas vegetarianas contêm uma tonelada de vegetais, incluindo cenoura, cebola, vagem, soja, abobrinha, ervilha, brócolis, milho, espinafre, pimentão vermelho, alho e salsa, tornando-os de longe os mais cheios de vegetais o grupo. O sabor tem exatamente o seguinte: vegetais misturados amassados, o que era mais atraente para alguns do que para outros. Não há muitos agentes aglutinantes lá, então eles se desfizeram. Se você não se importa em comer um hambúrguer de vegetais simples e nada mais, então este é para você.

Nutrição:
Gordura: 5g
Calorias: 110
Carboidratos: 13g
Proteína: 5g

# 3) Hambúrgueres Vegetais Originais Gardenburger
O clássico Gardenburger era geralmente muito apreciado, embora os únicos sabores vegetais importantes que detectamos fossem cogumelos e cebola. "É surpreendentemente suculento", disse um provador, e outros concordaram que o queijo ali realmente deu um impulso ao sabor, e tinha o sabor mais umami do grupo. A textura era variada e um pouco em borracha, e um provador achou que era muito firme e achou o cheiro "um pouco desagradável".

Nutrição:
Gordura: 3g
Calorias: 100
Carboidratos: 18g
Proteína: 5g

# 2) Hambúrgueres vegetarianos do Trader Joe
Esses hambúrgueres vegetarianos eram muito saborosos, e algum pensamento claro foi colocado na mistura de temperos, que tinha um leve toque de curry. Os ingredientes principais são trigo freekeh, cenoura, cebola, aipo, ovos e migalhas de pão, e a única reclamação era que a textura era um pouco pastosa. "Tem gosto de muitos vegetais e grãos saudáveis", disse um provador, e isso combinado com um sabor "rico e bom" ajudou a superar a maioria de seus concorrentes. Estes eram maiores do que o resto do grupo também, o que contribuiu para um maior teor de gordura e calorias, no entanto. O preço estava certo, no entanto.

Nutrição:
Gordura: 11g
Calorias: 230
Carboidratos: 28g
Proteína: 5g

# 1) Rissóis vegetarianos de jardim da Morningstar Farms
A escolha universal do hambúrguer vegetariano favorito era aquele oferecido pela Morningstar Farms. Contendo cogumelos, castanhas d'água, cebolas, cenouras, pimentões, azeitonas, claras de ovo, azeitonas e aveia em flocos, era carregado com vegetais e também tinha um sabor crocante e satisfatório. A textura ficava bem no meio-termo entre macia e firme e havia "uma boa mistura de vegetais e crocantes naturais fritos", de acordo com um provador, embora não sejam fritos. A mistura de temperos usada deu a esses hambúrgueres uma carne rica em umami com a qual todos concordaram. "Eu realmente consideraria comer estes regularmente", disse um provador, o que é um grande elogio para um carnívoro dar a um hambúrguer vegetariano. Eles também eram ricos em proteínas e pobres em gordura e calorias.

Nutrição:
Gordura: 3,5g
Calorias: 110
Carboidratos: 9g
Proteína: 10g


Os 5 melhores hambúrgueres vegetarianos comprados na loja

Os hambúrgueres vegetarianos são um daqueles alimentos extremamente imprevisíveis. Existem alguns restaurantes que se orgulham da variedade de vegetais e grãos que vão para seus hambúrgueres caseiros, e outros que colocam um disco congelado no micro-ondas e esperam que você não perceba. Mas quando se trata de hambúrgueres vegetarianos congelados vendidos em supermercados, há alguns que são claramente superiores a outros. Colocamos à prova sete das principais marcas do país e saímos com um claro vencedor.

Os hambúrgueres vegetarianos compartilham uma reputação crocante com a granola e outros "alimentos saudáveis" que chegaram ao mercado nas décadas de 1960 e 70, mas você não precisa ser vegetariano para ver os benefícios de comê-los. Eles são uma ótima maneira de obter seus vegetais, eles são saudáveis, e todos nós sabemos que tudo fica melhor quando comido em um pão com coberturas de hambúrguer tradicionais. E apesar de todo o amor que os hambúrgueres de carne recebem, eles não são algo que você realmente queira comer com extrema regularidade. Se há uma alternativa que envia alguns dos mesmos sinais de "hambúrguer feliz" para o seu cérebro, tem um gosto muito bom e tem uma fração da gordura e das calorias, então por que não fazer?

Existem dezenas de opções de hambúrgueres sem carne no mercado, e a maioria deles contém proteína de soja, glúten de trigo e outras "alternativas" de carne que geralmente formam uma base insípida para um punhado de temperos e alguns pedaços simbólicos de vegetais. Para os propósitos de hoje, não os estamos considerando para nosso teste de sabor. Os únicos hambúrgueres que provamos foram os verdadeiros hambúrgueres vegetarianos, aqueles que contêm mais vegetais do que qualquer outro ingrediente. E eles precisavam vir na caixa do freezer, que excluía a Whole Foods da corrida (eles só tinham hambúrgueres à base de soja congelados, com hambúrgueres vegetarianos frescos na seção de alimentos preparados). Dito isso, encontramos uma variedade muito sólida para escolher, com todas as principais marcas representadas: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's e Green Way.

Relacionado: O melhor pão para colocar um hambúrguer

Aquecemos todos esses hambúrgueres no forno juntos e os comemos sem adornos, e os julgamos de acordo com os seguintes critérios: gosto, cheiro, textura, variedade de sabores vegetais identificáveis, gosto residual e se eles se mantinham juntos como um hambúrguer. Alguns não foram aprovados, alguns estavam no meio do caminho e um foi o vencedor absoluto.

# 5) Hambúrguer vegetariano orgânico da Amy's
Esses hambúrgueres contêm cogumelos, cebolas, trigo bulgur, aipo, cenoura, aveia, nozes e batatas, o que resultou em um sabor semelhante a "recheio rançoso de Ação de Graças em uma forma de hambúrguer", de acordo com um provador. O cheiro e a aparência também eram desagradáveis, e poderia ter usado um pouco de sal. A textura era aceitável, no entanto. Esses também eram os mais caros do grupo.

Nutrição:
Gordura: 5g
Calorias: 150
Carboidratos: 21g
Proteína: 6g

# 4) O California Veggie Burgers do Dr. Praeger
Essas bombas vegetarianas contêm uma tonelada de vegetais, incluindo cenoura, cebola, vagem, soja, abobrinha, ervilha, brócolis, milho, espinafre, pimentão vermelho, alho e salsa, tornando-os de longe os mais cheios de vegetais o grupo. O sabor tem exatamente o seguinte: legumes mistos amassados, o que era mais atraente para alguns do que para outros. Não há muitos agentes aglutinantes lá, então eles se desfizeram. Se você não se importa em comer um hambúrguer de vegetais simples e nada mais, então este é para você.

Nutrição:
Gordura: 5g
Calorias: 110
Carboidratos: 13g
Proteína: 5g

# 3) Hambúrgueres Vegetais Originais Gardenburger
O clássico Gardenburger era geralmente muito apreciado, embora os únicos sabores vegetais importantes que detectamos fossem cogumelos e cebola. "É surpreendentemente suculento", disse um provador, e outros concordaram que o queijo ali realmente deu um impulso ao sabor, e tinha o sabor mais umami do grupo. A textura era variada e um pouco em borracha, e um provador achou que era muito firme e achou o cheiro "um pouco desagradável".

Nutrição:
Gordura: 3g
Calorias: 100
Carboidratos: 18g
Proteína: 5g

# 2) Hambúrgueres vegetarianos do Trader Joe
Esses hambúrgueres vegetarianos eram muito saborosos, e algum pensamento claro foi colocado na mistura de temperos, que tinha um leve toque de curry. Os ingredientes principais são trigo freekeh, cenoura, cebola, aipo, ovos e migalhas de pão, e a única reclamação era que a textura era um pouco pastosa. "Tem gosto de muitos vegetais e grãos saudáveis", disse um provador, e isso combinado com um sabor "rico e bom" ajudou a superar a maioria de seus concorrentes. Estes eram maiores do que o resto do grupo também, o que contribuiu para um maior teor de gordura e calorias, no entanto. O preço estava certo, no entanto.

Nutrição:
Gordura: 11g
Calorias: 230
Carboidratos: 28g
Proteína: 5g

# 1) Rissóis vegetarianos de jardim da Morningstar Farms
A escolha universal do hambúrguer vegetariano favorito era aquele oferecido pela Morningstar Farms. Contendo cogumelos, castanhas d'água, cebolas, cenouras, pimentões, azeitonas, claras de ovo, azeitonas e aveia em flocos, era carregado com vegetais e também tinha um sabor crocante e satisfatório. A textura ficava bem no meio, entre macia e firme, e havia "uma boa mistura de vegetais e crocantes naturais fritos", segundo um provador, embora não sejam fritos. A mistura de temperos usada deu a esses hambúrgueres uma carne rica em umami com a qual todos concordaram. "Eu realmente consideraria comer estes regularmente", disse um provador, o que é um grande elogio para um carnívoro dar a um hambúrguer vegetariano. Eles também eram ricos em proteínas e pobres em gordura e calorias.

Nutrição:
Gordura: 3,5g
Calorias: 110
Carboidratos: 9g
Proteína: 10g


Os 5 melhores hambúrgueres vegetarianos comprados na loja

Os hambúrgueres vegetarianos são um daqueles alimentos extremamente imprevisíveis. Existem alguns restaurantes que se orgulham da variedade de vegetais e grãos que compõem seus hambúrgueres caseiros, e outros que colocam um disco congelado no micro-ondas e esperam que você não perceba. Mas quando se trata de hambúrgueres vegetarianos congelados vendidos em supermercados, há alguns que são claramente superiores a outros. Colocamos à prova sete das principais marcas do país e saímos com um claro vencedor.

Os hambúrgueres vegetarianos compartilham uma reputação crocante com a granola e outros "alimentos saudáveis" que chegaram ao mercado nas décadas de 1960 e 1970, mas você não precisa ser vegetariano para ver os benefícios de comê-los. Eles são uma ótima maneira de obter seus vegetais, eles são saudáveis, e todos nós sabemos que tudo fica melhor quando comido em um pão com coberturas de hambúrguer tradicionais. E apesar de todo o amor que os hambúrgueres de carne recebem, eles não são algo que você realmente queira comer com extrema regularidade. Se há uma alternativa que envia alguns dos mesmos sinais de "hambúrguer feliz" para o seu cérebro, tem um gosto muito bom e tem uma fração da gordura e das calorias, então por que não fazer?

Existem dezenas de opções de hambúrgueres sem carne no mercado, e a maioria deles contém proteína de soja, glúten de trigo e outras "alternativas" de carne que geralmente formam uma base insípida para um punhado de temperos e alguns pedaços simbólicos de vegetais. Para os propósitos de hoje, não os estamos considerando para nosso teste de sabor. Os únicos hambúrgueres que provamos foram os verdadeiros hambúrgueres vegetarianos, aqueles que contêm mais vegetais do que qualquer outro ingrediente. E eles precisavam vir na caixa do freezer, que excluía a Whole Foods da corrida (eles só tinham hambúrgueres à base de soja congelados, com hambúrgueres vegetarianos frescos na seção de alimentos preparados). Dito isso, encontramos uma variedade muito sólida para escolher, com todas as principais marcas representadas: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's e Green Way.

Relacionado: Melhor pão para colocar um hambúrguer

Aquecemos todos esses hambúrgueres no forno juntos e os comemos sem adornos, e os julgamos de acordo com os seguintes critérios: gosto, cheiro, textura, variedade de sabores vegetais identificáveis, gosto residual e se eles se mantinham juntos como um hambúrguer. Alguns não foram aprovados, alguns estavam no meio do caminho e um foi o vencedor absoluto.

# 5) Hambúrguer vegetariano orgânico da Amy's
Esses hambúrgueres contêm cogumelos, cebolas, trigo bulgur, aipo, cenoura, aveia, nozes e batatas, o que resultou em um sabor semelhante a "recheio rançoso de Ação de Graças em forma de hambúrguer", de acordo com um provador. O cheiro e a aparência também eram desagradáveis, e poderia ter usado um pouco de sal. A textura era aceitável, no entanto. Esses também eram os mais caros do grupo.

Nutrição:
Gordura: 5g
Calorias: 150
Carboidratos: 21g
Proteína: 6g

# 4) O California Veggie Burgers do Dr. Praeger
Essas bombas vegetarianas contêm uma tonelada de vegetais, incluindo cenoura, cebola, vagem, soja, abobrinha, ervilha, brócolis, milho, espinafre, pimentão vermelho, alho e salsa, tornando-os de longe os mais cheios de vegetais o grupo. O sabor tem exatamente o seguinte: legumes mistos amassados, o que era mais atraente para alguns do que para outros. Não há muitos agentes aglutinantes lá, então eles se desfizeram. Se você não se importa em comer um hambúrguer de vegetais simples e nada mais, então este é para você.

Nutrição:
Gordura: 5g
Calorias: 110
Carboidratos: 13g
Proteína: 5g

# 3) Hambúrgueres Vegetais Originais Gardenburger
O clássico Gardenburger era geralmente muito apreciado, embora os únicos sabores vegetais importantes que detectamos fossem cogumelos e cebola. "É surpreendentemente suculento", disse um provador, e outros concordaram que o queijo ali realmente deu um impulso ao sabor, e tinha o sabor mais umami do grupo. A textura era variada e um pouco em borracha, e um provador achou que era muito firme e achou o cheiro "um pouco desagradável".

Nutrição:
Gordura: 3g
Calorias: 100
Carboidratos: 18g
Proteína: 5g

# 2) Trader Joe's Veggie Burgers
Esses hambúrgueres vegetarianos eram muito saborosos, e algum pensamento claro foi colocado na mistura de temperos, que tinha um leve toque de curry. Os ingredientes principais são trigo freekeh, cenoura, cebola, aipo, ovos e migalhas de pão, e a única reclamação era que a textura era um pouco pastosa. "Tem gosto de muitos vegetais e grãos saudáveis", disse um provador, e isso combinado com um sabor "rico e bom" ajudou a superar a maioria de seus concorrentes. Estes eram maiores do que o resto do grupo também, o que contribuiu para um maior teor de gordura e calorias, no entanto. O preço estava certo, no entanto.

Nutrição:
Gordura: 11g
Calorias: 230
Carboidratos: 28g
Proteína: 5g

# 1) Rissóis vegetarianos de jardim da Morningstar Farms
A escolha universal do hambúrguer vegetariano favorito era aquele oferecido pela Morningstar Farms. Contendo cogumelos, castanhas d'água, cebolas, cenouras, pimentões, azeitonas, claras de ovo, azeitonas e aveia em flocos, era carregado com vegetais e também tinha um sabor crocante e satisfatório. A textura ficava bem no meio-termo entre macia e firme e havia "uma boa mistura de vegetais e crocantes naturais fritos", de acordo com um provador, embora não sejam fritos. A mistura de temperos usada deu a esses hambúrgueres uma carne rica em umami com a qual todos concordaram. "Eu realmente consideraria comer estes regularmente", disse um provador, o que é um grande elogio para um carnívoro dar a um hambúrguer vegetariano. Eles também eram ricos em proteínas e pobres em gordura e calorias.

Nutrição:
Gordura: 3,5g
Calorias: 110
Carboidratos: 9g
Proteína: 10g


Os 5 melhores hambúrgueres vegetarianos comprados na loja

Os hambúrgueres vegetarianos são um daqueles alimentos extremamente imprevisíveis. Existem alguns restaurantes que se orgulham da variedade de vegetais e grãos que compõem seus hambúrgueres caseiros, e outros que colocam um disco congelado no micro-ondas e esperam que você não perceba. Mas quando se trata de hambúrgueres vegetarianos congelados vendidos em supermercados, há alguns que são claramente superiores a outros. Colocamos à prova sete das principais marcas do país e saímos com um claro vencedor.

Os hambúrgueres vegetarianos compartilham uma reputação crocante com a granola e outros "alimentos saudáveis" que chegaram ao mercado nas décadas de 1960 e 1970, mas você não precisa ser vegetariano para ver os benefícios de comê-los. Eles são uma ótima maneira de obter seus vegetais, eles são saudáveis, e todos nós sabemos que tudo fica melhor quando comido em um pão com coberturas de hambúrguer tradicionais. E apesar de todo o amor que os hambúrgueres de carne recebem, eles não são algo que você realmente queira comer com extrema regularidade. Se existe uma alternativa que envia alguns dos mesmos sinais de "hambúrguer feliz" para o seu cérebro, tem um gosto muito bom e tem uma fração da gordura e das calorias, por que não fazê-lo?

Existem dezenas de opções de hambúrgueres sem carne no mercado, e a maioria deles contém proteína de soja, glúten de trigo e outras "alternativas" de carne que geralmente formam uma base insípida para um punhado de temperos e alguns pedaços simbólicos de vegetais. Para os propósitos de hoje, não os estamos considerando para nosso teste de sabor. Os únicos hambúrgueres que provamos foram os verdadeiros hambúrgueres vegetarianos, aqueles que contêm mais vegetais do que qualquer outro ingrediente. E eles precisavam vir na caixa do freezer, que excluía a Whole Foods da corrida (eles só tinham hambúrgueres à base de soja congelados, com hambúrgueres vegetarianos frescos na seção de alimentos preparados). Dito isso, encontramos uma variedade muito sólida para escolher, com todas as principais marcas representadas: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's e Green Way.

Relacionado: Melhor pão para colocar um hambúrguer

Aquecemos todos esses hambúrgueres no forno juntos e os comemos sem adornos, e os julgamos de acordo com os seguintes critérios: gosto, cheiro, textura, variedade de sabores vegetais identificáveis, gosto residual e se eles se mantinham juntos como um hambúrguer. Alguns não foram aprovados, alguns estavam no meio do caminho e um foi o vencedor absoluto.

# 5) Hambúrguer vegetariano orgânico da Amy's
Esses hambúrgueres contêm cogumelos, cebolas, trigo bulgur, aipo, cenoura, aveia, nozes e batatas, o que resultou em um sabor semelhante a "recheio rançoso de Ação de Graças em forma de hambúrguer", de acordo com um provador. O cheiro e a aparência também eram desagradáveis, e poderia ter usado um pouco de sal. A textura era aceitável, no entanto. Esses também eram os mais caros do grupo.

Nutrição:
Gordura: 5g
Calorias: 150
Carboidratos: 21g
Proteína: 6g

# 4) Hambúrgueres Veggie da Califórnia do Dr. Praeger
Essas bombas vegetarianas contêm uma tonelada de vegetais, incluindo cenoura, cebola, vagem, soja, abobrinha, ervilha, brócolis, milho, espinafre, pimentão vermelho, alho e salsa, tornando-os de longe os mais cheios de vegetais o grupo. O sabor tem exatamente o seguinte: vegetais misturados amassados, o que era mais atraente para alguns do que para outros. Não há muitos agentes aglutinantes lá, então eles se desfizeram. Se você não se importa em comer um hambúrguer de vegetais simples e nada mais, então este é para você.

Nutrição:
Gordura: 5g
Calorias: 110
Carboidratos: 13g
Proteína: 5g

# 3) Hambúrgueres Vegetais Originais Gardenburger
O clássico Gardenburger era geralmente muito apreciado, embora os únicos sabores vegetais importantes que detectamos fossem cogumelos e cebola. "É surpreendentemente suculento", disse um provador, e outros concordaram que o queijo ali realmente deu um impulso ao sabor, e tinha o sabor mais umami do grupo. A textura era variada e um pouco em borracha, e um provador achou que era muito firme e achou o cheiro "um pouco desagradável".

Nutrição:
Gordura: 3g
Calorias: 100
Carboidratos: 18g
Proteína: 5g

# 2) Hambúrgueres vegetarianos do Trader Joe
Esses hambúrgueres vegetarianos eram muito saborosos, e algum pensamento claro foi colocado na mistura de temperos, que tinha um leve toque de curry. Os ingredientes principais são trigo freekeh, cenoura, cebola, aipo, ovos e migalhas de pão, e a única reclamação era que a textura era um pouco pastosa. "Tem gosto de muitos vegetais e grãos saudáveis", disse um provador, e isso combinado com um sabor "rico e bom" ajudou a superar a maioria de seus concorrentes. Estes eram maiores do que o resto do grupo também, o que contribuiu para um maior teor de gordura e calorias, no entanto. O preço estava certo, no entanto.

Nutrição:
Gordura: 11g
Calorias: 230
Carboidratos: 28g
Proteína: 5g

# 1) Rissóis vegetarianos de jardim da Morningstar Farms
A escolha universal do hambúrguer vegetariano favorito era aquele oferecido pela Morningstar Farms. Contendo cogumelos, castanhas d'água, cebolas, cenouras, pimentões, azeitonas, claras de ovo, azeitonas e aveia em flocos, era carregado com vegetais e também tinha um sabor crocante e satisfatório. A textura ficava bem no meio-termo entre macia e firme e havia "uma boa mistura de vegetais e crocantes naturais fritos", de acordo com um provador, embora não sejam fritos. A mistura de temperos usada deu a esses hambúrgueres uma carne rica em umami com a qual todos concordaram. "Eu realmente consideraria comer estes regularmente", disse um provador, o que é um grande elogio para um carnívoro dar a um hambúrguer vegetariano. Eles também eram ricos em proteínas e pobres em gordura e calorias.

Nutrição:
Gordura: 3,5g
Calorias: 110
Carboidratos: 9g
Proteína: 10g


Os 5 melhores hambúrgueres vegetarianos comprados na loja

Os hambúrgueres vegetarianos são um daqueles alimentos extremamente imprevisíveis. Existem alguns restaurantes que se orgulham da variedade de vegetais e grãos que compõem seus hambúrgueres caseiros, e outros que colocam um disco congelado no micro-ondas e esperam que você não perceba. Mas quando se trata de hambúrgueres vegetarianos congelados vendidos em supermercados, há alguns que são claramente superiores a outros. Colocamos à prova sete das principais marcas do país e saímos com um claro vencedor.

Os hambúrgueres vegetarianos compartilham uma reputação crocante com a granola e outros "alimentos saudáveis" que chegaram ao mercado nas décadas de 1960 e 70, mas você não precisa ser vegetariano para ver os benefícios de comê-los. Eles são uma ótima maneira de obter seus vegetais, eles são saudáveis, e todos nós sabemos que tudo fica melhor quando comido em um pão com coberturas de hambúrguer tradicionais. E apesar de todo o amor que os hambúrgueres de carne recebem, eles não são algo que você realmente queira comer com extrema regularidade. Se há uma alternativa que envia alguns dos mesmos sinais de "hambúrguer feliz" para o seu cérebro, tem um gosto muito bom e tem uma fração da gordura e das calorias, então por que não fazer?

Existem dezenas de opções de hambúrgueres sem carne no mercado, e a maioria deles contém proteína de soja, glúten de trigo e outras "alternativas" de carne que geralmente formam uma base insípida para um punhado de temperos e alguns pedaços simbólicos de vegetais. Para os propósitos de hoje, não os estamos considerando para nosso teste de sabor. Os únicos hambúrgueres que provamos foram os verdadeiros hambúrgueres vegetarianos, aqueles que contêm mais vegetais do que qualquer outro ingrediente. E eles precisavam vir na caixa do freezer, que excluía a Whole Foods da corrida (eles só tinham hambúrgueres à base de soja congelados, com hambúrgueres vegetarianos frescos na seção de alimentos preparados). Dito isso, encontramos uma variedade muito sólida para escolher, com todas as principais marcas representadas: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's e Green Way.

Relacionado: O melhor pão para colocar um hambúrguer

Aquecemos todos esses hambúrgueres no forno juntos e os comemos sem adornos, e os julgamos de acordo com os seguintes critérios: gosto, cheiro, textura, variedade de sabores vegetais identificáveis, gosto residual e se eles se mantinham juntos como um hambúrguer. Alguns não foram aprovados, alguns estavam no meio do caminho e um foi o vencedor absoluto.

# 5) Hambúrguer vegetariano orgânico da Amy's
Esses hambúrgueres contêm cogumelos, cebolas, trigo bulgur, aipo, cenoura, aveia, nozes e batatas, o que resultou em um sabor semelhante a "recheio rançoso de Ação de Graças em forma de hambúrguer", de acordo com um provador. O cheiro e a aparência também eram desagradáveis, e poderia ter usado um pouco de sal. A textura era aceitável, no entanto. Esses também eram os mais caros do grupo.

Nutrição:
Gordura: 5g
Calorias: 150
Carboidratos: 21g
Proteína: 6g

# 4) O California Veggie Burgers do Dr. Praeger
Essas bombas vegetarianas contêm uma tonelada de vegetais, incluindo cenoura, cebola, vagem, soja, abobrinha, ervilha, brócolis, milho, espinafre, pimentão vermelho, alho e salsa, tornando-os de longe os mais cheios de vegetais o grupo. O sabor tem exatamente o seguinte: vegetais misturados amassados, o que era mais atraente para alguns do que para outros. Não há muitos agentes aglutinantes lá, então eles se desfizeram. Se você não se importa em comer um hambúrguer de vegetais simples e nada mais, então este é para você.

Nutrição:
Gordura: 5g
Calorias: 110
Carboidratos: 13g
Proteína: 5g

# 3) Hambúrgueres Vegetais Originais Gardenburger
O clássico Gardenburger era geralmente muito apreciado, embora os únicos sabores vegetais importantes que detectamos fossem cogumelos e cebola. "É surpreendentemente suculento", disse um provador, e outros concordaram que o queijo ali realmente deu um impulso ao sabor, e tinha o sabor mais umami do grupo. A textura era variada e um pouco em borracha, e um provador achou que era muito firme e achou o cheiro "um pouco desagradável".

Nutrição:
Gordura: 3g
Calorias: 100
Carboidratos: 18g
Proteína: 5g

# 2) Trader Joe's Veggie Burgers
Esses hambúrgueres vegetarianos eram muito saborosos, e algum pensamento claro foi colocado na mistura de temperos, que tinha um leve toque de curry. Os ingredientes principais são trigo freekeh, cenoura, cebola, aipo, ovos e migalhas de pão, e a única reclamação era que a textura era um pouco pastosa. "Tem gosto de muitos vegetais e grãos saudáveis", disse um provador, e isso combinado com um sabor "rico e bom" ajudou a superar a maioria de seus concorrentes. Estes eram maiores do que o resto do grupo também, o que contribuiu para um maior teor de gordura e calorias, no entanto. O preço estava certo, no entanto.

Nutrição:
Gordura: 11g
Calorias: 230
Carboidratos: 28g
Proteína: 5g

# 1) Rissóis vegetarianos da Morningstar Farms Garden
A escolha universal do hambúrguer vegetariano favorito era aquele oferecido pela Morningstar Farms. Contendo cogumelos, castanhas d'água, cebolas, cenouras, pimentões, azeitonas, claras de ovo, azeitonas e aveia em flocos, era carregado com vegetais e também tinha um sabor crocante e satisfatório. A textura ficava bem no meio, entre macia e firme, e havia "uma boa mistura de vegetais e crocantes naturais fritos", segundo um provador, embora não sejam fritos. A mistura de temperos usada deu a esses hambúrgueres uma carne rica em umami com a qual todos concordaram. "Eu realmente consideraria comer estes regularmente", disse um provador, o que é um grande elogio para um carnívoro dar a um hambúrguer vegetariano. Eles também eram ricos em proteínas e pobres em gordura e calorias.

Nutrição:
Gordura: 3,5g
Calorias: 110
Carboidratos: 9g
Proteína: 10g


Os 5 melhores hambúrgueres vegetarianos comprados na loja

Os hambúrgueres vegetarianos são um daqueles alimentos extremamente imprevisíveis. Existem alguns restaurantes que se orgulham da variedade de vegetais e grãos que vão para seus hambúrgueres caseiros, e outros que colocam um disco congelado no micro-ondas e esperam que você não perceba. Mas quando se trata de hambúrgueres vegetarianos congelados vendidos em supermercados, há alguns que são claramente superiores a outros. Colocamos à prova sete das principais marcas do país e saímos com um claro vencedor.

Os hambúrgueres vegetarianos compartilham uma reputação crocante com a granola e outros "alimentos saudáveis" que chegaram ao mercado nas décadas de 1960 e 1970, mas você não precisa ser vegetariano para ver os benefícios de comê-los. Eles são uma ótima maneira de obter seus vegetais, eles são saudáveis, e todos nós sabemos que tudo fica melhor quando comido em um pão com coberturas de hambúrguer tradicionais. E apesar de todo o amor que os hambúrgueres de carne recebem, eles não são algo que você realmente queira comer com extrema regularidade. Se há uma alternativa que envia alguns dos mesmos sinais de "hambúrguer feliz" para o seu cérebro, tem um gosto muito bom e tem uma fração da gordura e das calorias, então por que não fazer?

Existem dezenas de opções de hambúrguer sem carne no mercado, e a maioria deles contém proteína de soja, glúten de trigo e outras "alternativas" de carne que geralmente formam uma base insípida para um punhado de temperos e alguns pedaços simbólicos de vegetais. Para os propósitos de hoje, não os estamos considerando para nosso teste de sabor. The only burgers we tasted were the true veggie burgers, the ones that contain more vegetables than any other ingredient. And they needed to come in the freezer case, which excluded Whole Foods from the running (they only had frozen soy-based patties, with fresh veggie burgers in the prepared foods section). That said, we found a very solid assortment to choose from, with all the major brands represented: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's, and Green Way.

Related: Best Bread to Put a Burger On

We heated all of these burgers in the oven together and ate them unadorned, and judged them on the following criteria: taste, smell, texture, variety of identifiable vegetable flavors, aftertaste, and whether they held together as a patty. Some didn't pass muster, some were middle of the road, and one was the clear winner.

#5) Amy's Organic California Veggie Burger
These patties contain mushrooms, onions, bulgur wheat, celery, carrots, oats, walnuts, and potatoes, which resulted in a flavor resembling "stale Thanksgiving stuffing in a patty form," according to one taster. The smell and look were also off-putting, and it could have used some salt. The texture was passable, however. These were also the most expensive of the bunch.

Nutrição:
Fat: 5g
Calorias: 150
Carbohydrates: 21g
Protein: 6g

#4) Dr. Praeger's California Veggie Burgers
These veggie-bombs pack in a ton of vegetables, including carrots, onion, string beans, soybeans, zucchini, peas, broccoli, corn, spinach, red peppers, garlic, and parsley, making them far and away the most veggie-full of the bunch. The flavor tastes just like that: mashed mixed vegetables, which was more appealing for some than others. There's not much in the way of binding agents in there so they fell apart. If you don't mind eating a patty of straight ground veggies and not much else, then this one's for you.

Nutrição:
Fat: 5g
Calories: 110
Carbohydrates: 13g
Proteína: 5g

#3) Gardenburger Original Veggie Burgers
The classic Gardenburger was generally well-liked, even though the only major vegetable flavors we detected were mushrooms and onions. "It's surprisingly juicy," said one taster, and others agreed that the cheese in there really gave the flavor a boost, and it had the most umami flavor of the bunch. The texture was varied and a little chewy, and one taster thought that it was too firm and found the smell to be "a little funky."

Nutrição:
Fat: 3g
Calories: 100
Carbohydrates: 18g
Proteína: 5g

#2) Trader Joe's Veggie Burgers
These veggie burgers were very flavorful, and some clear thought went into the seasoning mix, which had a slight hint of curry. The primary ingredients in these are freekeh wheat, carrots, onions, celery, eggs, and bread crumbs, and the only complaint was that the texture was a little mushy. "It tastes like lots of healthy vegetables and grains," said one taster, and that combined with "a rich and good" flavor helped it rise above most of its competitors. These were larger than the rest of the bunch, too, which did contribute to a higher fat and calorie content, however. The price was right, though.

Nutrição:
Fat: 11g
Calories: 230
Carbohydrates: 28g
Proteína: 5g

#1) Morningstar Farms Garden Veggie Patties
The universal choice of favorite veggie burger was the one offered by Morningstar Farms. Containing mushrooms, water chestnuts, onions, carrots, bell peppers, olives, egg whites, olives, and rolled oats, it was loaded with veggies and also had a crisp, satisfying flavor. The texture was right in the middle ground between soft and firm and there was "a good mix of vegetables and natural fried crisp-ness," according to one taster, even though they're not fried. The seasoning blend used gave these patties an umami-rich meatiness that everyone agreed with. "I'd actually consider eating these regularly," said one taster, which is a high compliment for a carnivore to bestow on a veggie burger. They also were high in protein and low in fat and calories.

Nutrição:
Fat: 3.5g
Calories: 110
Carbohydrates: 9g
Protein: 10g


The 5 Best Store-Bought Veggie Burgers

Veggie burgers are one of those foods that are extremely hit-or-miss. There are some restaurants that pride themselves on the assortment of vegetables and grains that go into their house-made burger, and others that stick a frozen puck into the microwave and hope you'll be none the wiser. But when it comes to frozen veggie burgers sold in supermarkets, there are some that are clearly superior to others. We put seven of the country's leading brands to the test, and walked away with one clear winner.

Veggie burgers share a crunchy reputation with granola and other "health foods" that hit the market in the 1960s and 70s, but you don't need to be a vegetarian to see the benefit of eating these. They're a great way to get your vegetables, they're healthy, and we all know that everything tastes better when eaten on a bun with traditional burger toppings. And for all the love that beef burgers get, they're not something that you really want to be eating with extreme regularity. If there's an alternative that sends some of the same "happy burger place" signals to your brain, tastes pretty good, and has a fraction of the fat and calories, then why not do it?

There are dozens of meat-free burger options on the market, and the majority of them contain soy protein, wheat gluten, and other meat "alternatives" that usually form a tasteless base for a smattering of seasonings and a few token vegetable chunks. For today's purposes, we're not considering those for our taste test. The only burgers we tasted were the true veggie burgers, the ones that contain more vegetables than any other ingredient. And they needed to come in the freezer case, which excluded Whole Foods from the running (they only had frozen soy-based patties, with fresh veggie burgers in the prepared foods section). That said, we found a very solid assortment to choose from, with all the major brands represented: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's, and Green Way.

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We heated all of these burgers in the oven together and ate them unadorned, and judged them on the following criteria: taste, smell, texture, variety of identifiable vegetable flavors, aftertaste, and whether they held together as a patty. Some didn't pass muster, some were middle of the road, and one was the clear winner.

#5) Amy's Organic California Veggie Burger
These patties contain mushrooms, onions, bulgur wheat, celery, carrots, oats, walnuts, and potatoes, which resulted in a flavor resembling "stale Thanksgiving stuffing in a patty form," according to one taster. The smell and look were also off-putting, and it could have used some salt. The texture was passable, however. These were also the most expensive of the bunch.

Nutrição:
Fat: 5g
Calorias: 150
Carbohydrates: 21g
Protein: 6g

#4) Dr. Praeger's California Veggie Burgers
These veggie-bombs pack in a ton of vegetables, including carrots, onion, string beans, soybeans, zucchini, peas, broccoli, corn, spinach, red peppers, garlic, and parsley, making them far and away the most veggie-full of the bunch. The flavor tastes just like that: mashed mixed vegetables, which was more appealing for some than others. There's not much in the way of binding agents in there so they fell apart. If you don't mind eating a patty of straight ground veggies and not much else, then this one's for you.

Nutrição:
Fat: 5g
Calories: 110
Carbohydrates: 13g
Proteína: 5g

#3) Gardenburger Original Veggie Burgers
The classic Gardenburger was generally well-liked, even though the only major vegetable flavors we detected were mushrooms and onions. "It's surprisingly juicy," said one taster, and others agreed that the cheese in there really gave the flavor a boost, and it had the most umami flavor of the bunch. The texture was varied and a little chewy, and one taster thought that it was too firm and found the smell to be "a little funky."

Nutrição:
Fat: 3g
Calories: 100
Carbohydrates: 18g
Proteína: 5g

#2) Trader Joe's Veggie Burgers
These veggie burgers were very flavorful, and some clear thought went into the seasoning mix, which had a slight hint of curry. The primary ingredients in these are freekeh wheat, carrots, onions, celery, eggs, and bread crumbs, and the only complaint was that the texture was a little mushy. "It tastes like lots of healthy vegetables and grains," said one taster, and that combined with "a rich and good" flavor helped it rise above most of its competitors. These were larger than the rest of the bunch, too, which did contribute to a higher fat and calorie content, however. The price was right, though.

Nutrição:
Fat: 11g
Calories: 230
Carbohydrates: 28g
Proteína: 5g

#1) Morningstar Farms Garden Veggie Patties
The universal choice of favorite veggie burger was the one offered by Morningstar Farms. Containing mushrooms, water chestnuts, onions, carrots, bell peppers, olives, egg whites, olives, and rolled oats, it was loaded with veggies and also had a crisp, satisfying flavor. The texture was right in the middle ground between soft and firm and there was "a good mix of vegetables and natural fried crisp-ness," according to one taster, even though they're not fried. The seasoning blend used gave these patties an umami-rich meatiness that everyone agreed with. "I'd actually consider eating these regularly," said one taster, which is a high compliment for a carnivore to bestow on a veggie burger. They also were high in protein and low in fat and calories.

Nutrição:
Fat: 3.5g
Calories: 110
Carbohydrates: 9g
Protein: 10g


The 5 Best Store-Bought Veggie Burgers

Veggie burgers are one of those foods that are extremely hit-or-miss. There are some restaurants that pride themselves on the assortment of vegetables and grains that go into their house-made burger, and others that stick a frozen puck into the microwave and hope you'll be none the wiser. But when it comes to frozen veggie burgers sold in supermarkets, there are some that are clearly superior to others. We put seven of the country's leading brands to the test, and walked away with one clear winner.

Veggie burgers share a crunchy reputation with granola and other "health foods" that hit the market in the 1960s and 70s, but you don't need to be a vegetarian to see the benefit of eating these. They're a great way to get your vegetables, they're healthy, and we all know that everything tastes better when eaten on a bun with traditional burger toppings. And for all the love that beef burgers get, they're not something that you really want to be eating with extreme regularity. If there's an alternative that sends some of the same "happy burger place" signals to your brain, tastes pretty good, and has a fraction of the fat and calories, then why not do it?

There are dozens of meat-free burger options on the market, and the majority of them contain soy protein, wheat gluten, and other meat "alternatives" that usually form a tasteless base for a smattering of seasonings and a few token vegetable chunks. For today's purposes, we're not considering those for our taste test. The only burgers we tasted were the true veggie burgers, the ones that contain more vegetables than any other ingredient. And they needed to come in the freezer case, which excluded Whole Foods from the running (they only had frozen soy-based patties, with fresh veggie burgers in the prepared foods section). That said, we found a very solid assortment to choose from, with all the major brands represented: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's, and Green Way.

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We heated all of these burgers in the oven together and ate them unadorned, and judged them on the following criteria: taste, smell, texture, variety of identifiable vegetable flavors, aftertaste, and whether they held together as a patty. Some didn't pass muster, some were middle of the road, and one was the clear winner.

#5) Amy's Organic California Veggie Burger
These patties contain mushrooms, onions, bulgur wheat, celery, carrots, oats, walnuts, and potatoes, which resulted in a flavor resembling "stale Thanksgiving stuffing in a patty form," according to one taster. The smell and look were also off-putting, and it could have used some salt. The texture was passable, however. These were also the most expensive of the bunch.

Nutrição:
Fat: 5g
Calorias: 150
Carbohydrates: 21g
Protein: 6g

#4) Dr. Praeger's California Veggie Burgers
These veggie-bombs pack in a ton of vegetables, including carrots, onion, string beans, soybeans, zucchini, peas, broccoli, corn, spinach, red peppers, garlic, and parsley, making them far and away the most veggie-full of the bunch. The flavor tastes just like that: mashed mixed vegetables, which was more appealing for some than others. There's not much in the way of binding agents in there so they fell apart. If you don't mind eating a patty of straight ground veggies and not much else, then this one's for you.

Nutrição:
Fat: 5g
Calories: 110
Carbohydrates: 13g
Proteína: 5g

#3) Gardenburger Original Veggie Burgers
The classic Gardenburger was generally well-liked, even though the only major vegetable flavors we detected were mushrooms and onions. "It's surprisingly juicy," said one taster, and others agreed that the cheese in there really gave the flavor a boost, and it had the most umami flavor of the bunch. The texture was varied and a little chewy, and one taster thought that it was too firm and found the smell to be "a little funky."

Nutrição:
Fat: 3g
Calories: 100
Carbohydrates: 18g
Proteína: 5g

#2) Trader Joe's Veggie Burgers
These veggie burgers were very flavorful, and some clear thought went into the seasoning mix, which had a slight hint of curry. The primary ingredients in these are freekeh wheat, carrots, onions, celery, eggs, and bread crumbs, and the only complaint was that the texture was a little mushy. "It tastes like lots of healthy vegetables and grains," said one taster, and that combined with "a rich and good" flavor helped it rise above most of its competitors. These were larger than the rest of the bunch, too, which did contribute to a higher fat and calorie content, however. The price was right, though.

Nutrição:
Fat: 11g
Calories: 230
Carbohydrates: 28g
Proteína: 5g

#1) Morningstar Farms Garden Veggie Patties
The universal choice of favorite veggie burger was the one offered by Morningstar Farms. Containing mushrooms, water chestnuts, onions, carrots, bell peppers, olives, egg whites, olives, and rolled oats, it was loaded with veggies and also had a crisp, satisfying flavor. The texture was right in the middle ground between soft and firm and there was "a good mix of vegetables and natural fried crisp-ness," according to one taster, even though they're not fried. The seasoning blend used gave these patties an umami-rich meatiness that everyone agreed with. "I'd actually consider eating these regularly," said one taster, which is a high compliment for a carnivore to bestow on a veggie burger. They also were high in protein and low in fat and calories.

Nutrição:
Fat: 3.5g
Calories: 110
Carbohydrates: 9g
Protein: 10g


The 5 Best Store-Bought Veggie Burgers

Veggie burgers are one of those foods that are extremely hit-or-miss. There are some restaurants that pride themselves on the assortment of vegetables and grains that go into their house-made burger, and others that stick a frozen puck into the microwave and hope you'll be none the wiser. But when it comes to frozen veggie burgers sold in supermarkets, there are some that are clearly superior to others. We put seven of the country's leading brands to the test, and walked away with one clear winner.

Veggie burgers share a crunchy reputation with granola and other "health foods" that hit the market in the 1960s and 70s, but you don't need to be a vegetarian to see the benefit of eating these. They're a great way to get your vegetables, they're healthy, and we all know that everything tastes better when eaten on a bun with traditional burger toppings. And for all the love that beef burgers get, they're not something that you really want to be eating with extreme regularity. If there's an alternative that sends some of the same "happy burger place" signals to your brain, tastes pretty good, and has a fraction of the fat and calories, then why not do it?

There are dozens of meat-free burger options on the market, and the majority of them contain soy protein, wheat gluten, and other meat "alternatives" that usually form a tasteless base for a smattering of seasonings and a few token vegetable chunks. For today's purposes, we're not considering those for our taste test. The only burgers we tasted were the true veggie burgers, the ones that contain more vegetables than any other ingredient. And they needed to come in the freezer case, which excluded Whole Foods from the running (they only had frozen soy-based patties, with fresh veggie burgers in the prepared foods section). That said, we found a very solid assortment to choose from, with all the major brands represented: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's, and Green Way.

Related: Best Bread to Put a Burger On

We heated all of these burgers in the oven together and ate them unadorned, and judged them on the following criteria: taste, smell, texture, variety of identifiable vegetable flavors, aftertaste, and whether they held together as a patty. Some didn't pass muster, some were middle of the road, and one was the clear winner.

#5) Amy's Organic California Veggie Burger
These patties contain mushrooms, onions, bulgur wheat, celery, carrots, oats, walnuts, and potatoes, which resulted in a flavor resembling "stale Thanksgiving stuffing in a patty form," according to one taster. The smell and look were also off-putting, and it could have used some salt. The texture was passable, however. These were also the most expensive of the bunch.

Nutrição:
Fat: 5g
Calorias: 150
Carbohydrates: 21g
Protein: 6g

#4) Dr. Praeger's California Veggie Burgers
These veggie-bombs pack in a ton of vegetables, including carrots, onion, string beans, soybeans, zucchini, peas, broccoli, corn, spinach, red peppers, garlic, and parsley, making them far and away the most veggie-full of the bunch. The flavor tastes just like that: mashed mixed vegetables, which was more appealing for some than others. There's not much in the way of binding agents in there so they fell apart. If you don't mind eating a patty of straight ground veggies and not much else, then this one's for you.

Nutrição:
Fat: 5g
Calories: 110
Carbohydrates: 13g
Proteína: 5g

#3) Gardenburger Original Veggie Burgers
The classic Gardenburger was generally well-liked, even though the only major vegetable flavors we detected were mushrooms and onions. "It's surprisingly juicy," said one taster, and others agreed that the cheese in there really gave the flavor a boost, and it had the most umami flavor of the bunch. The texture was varied and a little chewy, and one taster thought that it was too firm and found the smell to be "a little funky."

Nutrição:
Fat: 3g
Calories: 100
Carbohydrates: 18g
Proteína: 5g

#2) Trader Joe's Veggie Burgers
These veggie burgers were very flavorful, and some clear thought went into the seasoning mix, which had a slight hint of curry. The primary ingredients in these are freekeh wheat, carrots, onions, celery, eggs, and bread crumbs, and the only complaint was that the texture was a little mushy. "It tastes like lots of healthy vegetables and grains," said one taster, and that combined with "a rich and good" flavor helped it rise above most of its competitors. These were larger than the rest of the bunch, too, which did contribute to a higher fat and calorie content, however. The price was right, though.

Nutrição:
Fat: 11g
Calories: 230
Carbohydrates: 28g
Proteína: 5g

#1) Morningstar Farms Garden Veggie Patties
The universal choice of favorite veggie burger was the one offered by Morningstar Farms. Containing mushrooms, water chestnuts, onions, carrots, bell peppers, olives, egg whites, olives, and rolled oats, it was loaded with veggies and also had a crisp, satisfying flavor. The texture was right in the middle ground between soft and firm and there was "a good mix of vegetables and natural fried crisp-ness," according to one taster, even though they're not fried. The seasoning blend used gave these patties an umami-rich meatiness that everyone agreed with. "I'd actually consider eating these regularly," said one taster, which is a high compliment for a carnivore to bestow on a veggie burger. They also were high in protein and low in fat and calories.

Nutrição:
Fat: 3.5g
Calories: 110
Carbohydrates: 9g
Protein: 10g


The 5 Best Store-Bought Veggie Burgers

Veggie burgers are one of those foods that are extremely hit-or-miss. There are some restaurants that pride themselves on the assortment of vegetables and grains that go into their house-made burger, and others that stick a frozen puck into the microwave and hope you'll be none the wiser. But when it comes to frozen veggie burgers sold in supermarkets, there are some that are clearly superior to others. We put seven of the country's leading brands to the test, and walked away with one clear winner.

Veggie burgers share a crunchy reputation with granola and other "health foods" that hit the market in the 1960s and 70s, but you don't need to be a vegetarian to see the benefit of eating these. They're a great way to get your vegetables, they're healthy, and we all know that everything tastes better when eaten on a bun with traditional burger toppings. And for all the love that beef burgers get, they're not something that you really want to be eating with extreme regularity. If there's an alternative that sends some of the same "happy burger place" signals to your brain, tastes pretty good, and has a fraction of the fat and calories, then why not do it?

There are dozens of meat-free burger options on the market, and the majority of them contain soy protein, wheat gluten, and other meat "alternatives" that usually form a tasteless base for a smattering of seasonings and a few token vegetable chunks. For today's purposes, we're not considering those for our taste test. The only burgers we tasted were the true veggie burgers, the ones that contain more vegetables than any other ingredient. And they needed to come in the freezer case, which excluded Whole Foods from the running (they only had frozen soy-based patties, with fresh veggie burgers in the prepared foods section). That said, we found a very solid assortment to choose from, with all the major brands represented: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's, and Green Way.

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We heated all of these burgers in the oven together and ate them unadorned, and judged them on the following criteria: taste, smell, texture, variety of identifiable vegetable flavors, aftertaste, and whether they held together as a patty. Some didn't pass muster, some were middle of the road, and one was the clear winner.

#5) Amy's Organic California Veggie Burger
These patties contain mushrooms, onions, bulgur wheat, celery, carrots, oats, walnuts, and potatoes, which resulted in a flavor resembling "stale Thanksgiving stuffing in a patty form," according to one taster. The smell and look were also off-putting, and it could have used some salt. The texture was passable, however. These were also the most expensive of the bunch.

Nutrição:
Fat: 5g
Calorias: 150
Carbohydrates: 21g
Protein: 6g

#4) Dr. Praeger's California Veggie Burgers
These veggie-bombs pack in a ton of vegetables, including carrots, onion, string beans, soybeans, zucchini, peas, broccoli, corn, spinach, red peppers, garlic, and parsley, making them far and away the most veggie-full of the bunch. The flavor tastes just like that: mashed mixed vegetables, which was more appealing for some than others. There's not much in the way of binding agents in there so they fell apart. If you don't mind eating a patty of straight ground veggies and not much else, then this one's for you.

Nutrição:
Fat: 5g
Calories: 110
Carbohydrates: 13g
Proteína: 5g

#3) Gardenburger Original Veggie Burgers
The classic Gardenburger was generally well-liked, even though the only major vegetable flavors we detected were mushrooms and onions. "It's surprisingly juicy," said one taster, and others agreed that the cheese in there really gave the flavor a boost, and it had the most umami flavor of the bunch. The texture was varied and a little chewy, and one taster thought that it was too firm and found the smell to be "a little funky."

Nutrição:
Fat: 3g
Calories: 100
Carbohydrates: 18g
Proteína: 5g

#2) Trader Joe's Veggie Burgers
These veggie burgers were very flavorful, and some clear thought went into the seasoning mix, which had a slight hint of curry. The primary ingredients in these are freekeh wheat, carrots, onions, celery, eggs, and bread crumbs, and the only complaint was that the texture was a little mushy. "It tastes like lots of healthy vegetables and grains," said one taster, and that combined with "a rich and good" flavor helped it rise above most of its competitors. These were larger than the rest of the bunch, too, which did contribute to a higher fat and calorie content, however. The price was right, though.

Nutrição:
Fat: 11g
Calories: 230
Carbohydrates: 28g
Proteína: 5g

#1) Morningstar Farms Garden Veggie Patties
The universal choice of favorite veggie burger was the one offered by Morningstar Farms. Containing mushrooms, water chestnuts, onions, carrots, bell peppers, olives, egg whites, olives, and rolled oats, it was loaded with veggies and also had a crisp, satisfying flavor. The texture was right in the middle ground between soft and firm and there was "a good mix of vegetables and natural fried crisp-ness," according to one taster, even though they're not fried. The seasoning blend used gave these patties an umami-rich meatiness that everyone agreed with. "I'd actually consider eating these regularly," said one taster, which is a high compliment for a carnivore to bestow on a veggie burger. They also were high in protein and low in fat and calories.

Nutrição:
Fat: 3.5g
Calories: 110
Carbohydrates: 9g
Protein: 10g